沙門(mén)氏顯色培養(yǎng)基是改良的培養(yǎng)基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門(mén)氏菌的快速檢測(cè)。除傷*(在培養(yǎng)基上顯無(wú)色)不能直接鑒定外，其它沙門(mén)氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細(xì)菌顯黃色或無(wú)色。在食品污染中，主要的沙門(mén)氏菌為非傷*外的其它沙門(mén)氏菌，本培養(yǎng)基的特異性非常高，可達(dá) 98%，是一種很理想的快速檢測(cè)培養(yǎng)基。

中文名稱: 沙門(mén)氏顯色培養(yǎng)基

英文名稱：        Salmonella Chromogenic Medium

產(chǎn)品貨號(hào)：        HB7007

產(chǎn)品規(guī)格：        1000ml

產(chǎn)品用途：        用于沙門(mén)氏菌的顯色培養(yǎng)沙門(mén)氏菌顯亮紅色
成份(g/L)
 

 添加劑：15ml（已配套，無(wú)需另購(gòu)）

此配方可以進(jìn)行改良或增加營(yíng)養(yǎng)成份以獲得jia的結(jié)果。

用法
  稱取本品 7.26g 加入 200ml 蒸餾水，加入添加劑 3ml，加熱煮沸溶解并不停攪拌，加熱 10-20 分鐘。冷卻至 45-50℃ 時(shí)，傾入無(wú)菌平皿。
  注意：制備好的培養(yǎng)基一定要保持表面干燥，可在 37℃ 的培養(yǎng)箱中倒置放置 1-2 小時(shí)。
操作步驟
  1、  按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液；
  2、  取 1ml 樣品液加入 9ml  RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中， 36℃1℃ 增菌培養(yǎng)  242 小時(shí)；
  3、用 3mm 接種環(huán)取 1 環(huán)增菌液，劃線接種到沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基上，做 2 個(gè)平板；
  4、36℃ 培養(yǎng) 24～28h，沙門(mén)氏菌(傷*除外)顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細(xì)菌顯黃色或無(wú)色；
  5、對(duì)可疑菌落可劃線接種到營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上，36℃ 培養(yǎng) 12-16 小時(shí)，挑取單菌落做沙門(mén)氏菌全套生化試驗(yàn)和血清學(xué)試驗(yàn)(本公司有生化鑒定管套裝)。