近日，一項在韓國的開展的研究表明女性可以通過攝入更多的*來降低患2型糖尿病的風險。 這是科學家們在研究*攝入(*或*9)和患2型糖尿病風險之間的聯(lián)系時得出的結論。
綠葉蔬菜，水果，肉類和乳制品中都含有*。它是人體*的必需維生素，有助于創(chuàng)造健康的蛋白質和DNA。細胞分裂也需要用到*。已有研究表明*缺乏會增加患癌癥、貧血、心血管疾病和認知功能障礙的風險。
研究人員研究了7333名40歲或以上的韓國人的飲食情況，設計一份含有106種不同食物(包括含有*的食物)，為期6年的調查問卷，收集其中2到4年的信息進行分析。在研究開始時，評估參與者的*水平及詢問是否患有糖尿病，分析結果顯示，在研究過程中，319名被新診斷為2型糖尿病的人員，服用更多*的女性參與者發(fā)展為2型糖尿病的機會較低。然而，*攝入量增加與男性2型糖尿病風險降低之間沒有聯(lián)系，目前，研究人員還無法解釋為什么會存在性別差異性。
由于這項研究不是一項隨機對照試驗，這些發(fā)現(xiàn)僅表明了*和降低2型糖尿病風險之間的聯(lián)系。
