折光法測(cè)定葡萄糖干物質(zhì)的含量
一、前言
葡萄糖常用作為注射劑，作為是一種營(yíng)養(yǎng)藥，用于補(bǔ)充能量和體液。本實(shí)驗(yàn)參照《GB/T 22428.4 葡 萄糖漿干物質(zhì)測(cè)定》使用Digipol-R300全自動(dòng)折光儀對(duì)其干物質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。
二、儀器與試劑
2.1、儀器
Digipol-R300全自動(dòng)折光儀，恒溫水浴鍋，膠頭滴管等
2.2、試劑
純水
三、實(shí)驗(yàn)方法
3.1、測(cè)試：
打開(kāi)儀器預(yù)熱，將測(cè)試溫度調(diào)至 20℃，用蒸餾水校準(zhǔn)折射儀。校準(zhǔn)過(guò)后將棱鏡表面的蒸餾水擦拭干凈， 滴加 5-7 滴待測(cè)樣，蓋上樣品槽蓋，待溫度溫度穩(wěn)定后，點(diǎn)擊測(cè)試，顯示顯示完成，記錄數(shù)據(jù)。折光儀參 數(shù)設(shè)置如表 1 設(shè)置：
表 1 旋光儀參數(shù)設(shè)置
設(shè)置溫度：20℃ | 顯示位數(shù)：4 位 |
測(cè)試結(jié)果：折射率 | 測(cè)試結(jié)果(小窗) ：Brix |
測(cè)試精準(zhǔn)度：高精度測(cè)試 |
四、結(jié)果與討論
4.1、實(shí)驗(yàn)結(jié)果
經(jīng)過(guò)測(cè)試，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表 2 所示：
表 2 葡萄糖漿干物質(zhì)測(cè)試結(jié)果
樣品名稱 | 樣品編號(hào) | 溫度/℃ | 折射率 | Brix(%) | 平均值(%) | RSD(%) |
1# | 1 |
20.00 | 1.4692 | 71.5 |
71.833 |
0.6205 |
2 | 1.4716 | 72.5 | ||||
3 | 1.4684 | 71.2 | ||||
4 | 1.4703 | 71.9 | ||||
5 | 1.4705 | 72.0 | ||||
6 | 1.4703 | 71.9 | ||||
2# | 1 |
20.00 | 1.4668 | 70.5 |
70.633 |
0.331 |
2 | 1.4668 | 70.5 | ||||
3 | 1.4678 | 70.9 | ||||
4 | 1.4674 | 70.8 | ||||
5 | 1.4664 | 70.3 | ||||
6 | 1.4675 | 70.8 |
4.2、結(jié)論
本次測(cè)試的葡萄糖干物質(zhì)的含量為 70%-72%之間，滿足純度要求。
參考文獻(xiàn)
[1] GB/T 22428.4 葡萄糖漿干物質(zhì)測(cè)定[S] .
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