食品添加劑問題是食品安全中的一個常見問題，我國的食品添加劑法規(guī)尚在發(fā)展階段，一些標準仍需完善。作為食品生產(chǎn)和加工企業(yè)，如何在研發(fā)和生產(chǎn)中選取合法的食品添加劑，在食品進口中確保食品所含添加劑貼合國內(nèi)標準，都是國內(nèi)食品廠商目前期望了解的問題。因此，使用食品添加劑檢測儀對食品進行檢測，確定某種添加劑是否超標就尤為重要。
食品添加劑的功能特點介紹：
1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預(yù)留升級檢測方法。
2、儀器檢測模塊標準化、智能化，可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元，檢測模塊可以調(diào)整配置。
3、儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運轉(zhuǎn)快捷；儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍牙傳輸，同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。
4、創(chuàng)新檢測模式：
★檢測通道：≥12通道；采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準精度，解決不同光源之間的誤差值。
★儀器具有自動識別比色皿檢測功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點擊樣品檢測，儀器自動識別比色皿進行通道檢測。
5、進口高精光源：
高精度進口四波長冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長光源，一個光源芯片驅(qū)動一個光源，誤差極小，每臺設(shè)備單獨精確校準光源，精確比對，同時參照四種不同波段光源覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項目檢測。
