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新零售上馬還需冷鏈送一程

2018-09-29 09:48:38來源:中國儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞:冷鏈閱讀量:4207
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導(dǎo)讀:隨著兩年前馬云在云棲大會上提出來“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源”五新觀點后,新零售就此作為一個熱賣概念面世。馬云說過2017年“阿里巴巴將不再提電子商務(wù)”,可見其對新零售的重視。

  【中國儀器網(wǎng) 本網(wǎng)原創(chuàng)導(dǎo)讀:隨著兩年前馬云在云棲大會上提出來“新零售、新制造、新金融、新技術(shù)、新資源”五新觀點后,新零售就此作為一個熱賣概念面世。馬云說過2017年“阿里巴巴將不再提電子商務(wù)”,可見其對新零售的重視。
 
  新零售是什么?新零售不再是傳統(tǒng)電子商務(wù)動動手指點擊下單,然后等待快遞送貨上門,新零售是對線上服務(wù)、線下體驗、快速物流深度結(jié)合的零售新模式。重要的就是這就個字“線上線下和物流結(jié)合”,而阿里入股大潤發(fā)、盒馬鮮生遍地開花都是在完成線上線下的結(jié)合,試水新零售。當(dāng)然布局新零售的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不止阿里一家,京東的“京東到家”也代表著京東對新零售的期待。
 
  總體來說,新零售就是讓實體店囤貨量更少、增加線上購物渠道,做到商家業(yè)績更高、客戶體驗更好。然而,要做到增加增加線上購物渠道可以依賴互聯(lián)網(wǎng)巨頭的巨大線上渠道,線下物流配送做到將商品配送時間從天計時變?yōu)橐孕r時間,卻需要線下物流的提升效率做到更快速的配送,從筆者的實際體驗來看,京東物流和菜鳥聯(lián)盟已經(jīng)做到了這一非凡成果。
 
  當(dāng)線上、線下融合一體,配送時間也短的讓人驚嘆之后,新零售似乎已經(jīng)是觸手可及了。但我們不能夠忽視的一點是,水果、蔬菜、動物產(chǎn)品的保質(zhì)時間是非常短的,如何在物流的配送中讓千里之外的新鮮水果、蔬菜、動物產(chǎn)品在送達(dá)消費(fèi)者手中時仍然保持好的狀態(tài)呢?筆者將從阿里、京東這兩大巨頭的動作中,為讀者朋友們進(jìn)行分析。
 
  為了完善物流配送重要的一點,無論是阿里還是京東,都將注意力放在了冷鏈物流的建設(shè)當(dāng)中,筆者在這里還要為不明白的讀者朋友先科普下冷鏈的含義,冷鏈?zhǔn)请S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程,可以說有了冷鏈新零售的后一個短板也將被彌補(bǔ)上,我們一起來看阿里和京東都是怎么做的。
 
  阿里巴巴:在阿里的生鮮零售配送中,建立全程冷鏈體系,降低耗損保障生鮮食品的新鮮和品質(zhì),并由阿里物流向全國多家冷鏈物流公司發(fā)起邀請,希望連成一張全國性的冷鏈網(wǎng)。并由盒馬鮮生項目的落地樹立起了新零售的標(biāo)桿。
 
  京東:已經(jīng)擁有自建冷鏈配送物流的京東更注重于解決生鮮產(chǎn)品后一公里的問題,在全國范圍內(nèi)投放超過20萬個智能保溫箱,保障對溫度有特殊要求的產(chǎn)品配送問題,箱內(nèi)還配有溫控警示器,有效保障了生鮮食品安全。
 
  移動互聯(lián)網(wǎng)日新月異,虛擬經(jīng)濟(jì)終還是要同線下結(jié)果,給予用戶更好的體驗,畢竟科技的進(jìn)步始終是服務(wù)于人的。互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開實體產(chǎn)業(yè)的支持,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也不是要打敗實體經(jīng)濟(jì)企業(yè),我們二者能夠做到開發(fā)新的增長點,將蛋糕做大而不是局限于眼前利益的爭奪。
 
  編輯點評:冷鏈的組成必然需要一大批低溫設(shè)備,無論是阿里、順豐還是京東都在建設(shè)大量冷庫和冷藏車采購一系列保溫箱產(chǎn)品,完善自身冷鏈物流體系,相信這些巨大的需求會給低溫設(shè)備企業(yè)帶來源源不斷的訂單。
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