【中國(guó)儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】近日,央視焦點(diǎn)訪談一則報(bào)道揭開(kāi)了有機(jī)蔬菜背后的玄機(jī)。在北京市某超市記者購(gòu)買(mǎi)了部分所謂“有機(jī)蔬菜”,后經(jīng)檢測(cè)結(jié)果證實(shí),記者購(gòu)買(mǎi)的幾種“有機(jī)蔬菜”均檢出有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)所禁用的農(nóng)藥殘留。
隨著人們生活品質(zhì)的提升,“有機(jī)蔬菜”、“有機(jī)水果”、“有機(jī)大米”等有機(jī)食品開(kāi)始走入百姓生活。這些有機(jī)食品包裝精美價(jià)格不菲,讓消費(fèi)者眼花繚亂。但是這些大行了有機(jī)標(biāo)簽的食品就真的安全健康嗎?
真正的有機(jī)產(chǎn)品因生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)污染,味道更好、減少健康風(fēng)險(xiǎn)等優(yōu)勢(shì),越來(lái)越受現(xiàn)代消費(fèi)者的青睞。一般人只知道有機(jī)產(chǎn)品相對(duì)較貴,但不知道有機(jī)食品的認(rèn)證規(guī)定,也不太清楚究竟什么是有機(jī)食品
我們要判斷有機(jī)食品的真假,首先要看銷售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,認(rèn)證標(biāo)志還應(yīng)當(dāng)同時(shí)標(biāo)注有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。此次央視記者購(gòu)買(mǎi)了某品牌胡蘿卜等有機(jī)蔬菜,然后根據(jù)有機(jī)碼提供的信息前往生產(chǎn)基地卻發(fā)現(xiàn)該基地根本沒(méi)有胡蘿卜種植,有機(jī)蔬菜農(nóng)藥殘留也超標(biāo)。
我們都知道農(nóng)藥殘留影響健康,食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食 物會(huì)導(dǎo)致人、 畜急性中毒事故,長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品更可能誘發(fā)癌癥。許多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜就是相信有機(jī)蔬菜的安全性,而當(dāng)有機(jī)蔬菜檢出農(nóng)殘無(wú)疑讓“有機(jī)蔬菜”這一概念蒙上了信任危機(jī)。
如今,有機(jī)食品還存在真假難辨的情況,很多商家會(huì)自己貼牌,有些雖然有認(rèn)證產(chǎn)地,但也存在造假,銷出去的產(chǎn)品比實(shí)際認(rèn)證的多很多。面對(duì)有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)者還得保持理性,通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),才能更好的保障自己的食品安全。
(參考資料來(lái)源:北京晚報(bào)、江南晚報(bào))
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