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腸衣出口海外遭通報儀器把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量

2019-04-24 08:43:20來源：化工儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：腸衣閱讀量：1145

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】[導讀]歐盟通報在維護健康、安全和環(huán)保方面有其合理性，但頻繁的歐盟通報會給生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量造成較大的負面影響，所采取的撤市退貨等強制性措施除了使生產(chǎn)企業(yè)遭受經(jīng)濟損失外，被通報產(chǎn)品也有可能退出市場。

　　腸衣是我國傳統(tǒng)的出口畜產(chǎn)品。作為腸衣的主要生產(chǎn)國和出口國，我國出口市場遍及世界50多個國家和地區(qū)，其中德國、美國、波蘭和日本是我國腸衣主要出口市場，對以上4國的腸衣出口金額約占我國全部腸衣出口金額的7成左右，近年來我國腸衣年創(chuàng)匯8億美元以上，約占世界貿(mào)易額的30%。

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)(RASFF)消息，歐盟近日通報我國多類出口產(chǎn)品不合格，其中出口波蘭的豬腸衣被檢測出來含有禁用物質(zhì)氯霉素和硝基呋喃類(代謝物)呋喃西林，現(xiàn)不合格產(chǎn)品已經(jīng)予以銷毀。

　　我國腸衣出口企業(yè)雖多，但基本是中小型企業(yè)，技術(shù)管理人員少，加工工人衛(wèi)生意識差，因此無法保障出口產(chǎn)品質(zhì)量。其實不止是腸衣，我國食品類出口產(chǎn)品因含有農(nóng)獸藥殘留曾多次被歐盟通報產(chǎn)品不合格，而這一后果就是會給我國出口產(chǎn)品的信譽造成負面影響，容易使人產(chǎn)生“中國制造”質(zhì)量不過關(guān)的想法，不利于我國樹立品牌的良好形象以及拓展市場。

　　想要產(chǎn)品給人有良好的印象，就應該多方協(xié)作，提升我國產(chǎn)品的質(zhì)量水平，使出口產(chǎn)品接軌標準。地方貿(mào)易主管部門和行業(yè)協(xié)會應建立健全對國外技術(shù)法規(guī)、標準的收集、研究機制，及時給企業(yè)提供信息，較大程度減少企業(yè)經(jīng)濟損失；企業(yè)自身也需要加強國外技術(shù)法規(guī)和標準的跟蹤，及時掌握國外法規(guī)和標準動態(tài)，及早采取應對措施規(guī)避風險；儀器檢測在出口產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)方面有著不容忽視的作用，因此，儀器生產(chǎn)商應該創(chuàng)新研發(fā)，提高儀器在檢測出口產(chǎn)品內(nèi)是否含有禁用物質(zhì)的準確性，以確保出口產(chǎn)品符合標準，減少歐盟通報產(chǎn)品不合格次數(shù)。

　　儀器生產(chǎn)商不斷研發(fā)與創(chuàng)新，已經(jīng)生產(chǎn)出很多能有效檢測食品安全的儀器，配有電噴霧離子源的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀就是其中的一種。該儀器具有分離速度快、效率高、定性定量準確、和操作可自動化等優(yōu)勢，能有效檢測對腸衣中是否含有硝基呋喃類代謝物和氯霉素等禁用物，從而確保出口食品符合各國制定的標準，保證食品的安全性，規(guī)避出口風險。

　　出口產(chǎn)品符合不同國家對食品接觸材料的標準能有效減少我國出口產(chǎn)品不合格的數(shù)量，繼而減少歐盟的通報次數(shù)，這對我國企業(yè)發(fā)展、市場經(jīng)濟乃至國家形象都有著重大的意義。因此，為了鞏固歐盟市場、開拓新興市場，規(guī)避發(fā)達國家食品接觸技術(shù)的貿(mào)易壁壘，我國應該加強儀器對出口產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)。

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