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用現(xiàn)代技術(shù)種植“兒時味道” 科技或許比我們想的還要神奇

2021-01-19 10:39:08來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：種植閱讀量：5357

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測】春耕秋實，提到果蔬的種植，大多數(shù)人可能會聯(lián)想到辛勤耕作的農(nóng)民以及我們國家特有的“節(jié)氣”概念，但是你是否想過那些粒大味美的水果和清爽甘甜的蔬菜，可能是出自一位位程序員之手呢？

　　近日，“用人工智能種番茄”在網(wǎng)絡(luò)上成為了話題點，而其中內(nèi)容并非噱頭，而是從科學(xué)發(fā)展的角度出發(fā)，通過5G、傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、機器人等近年來發(fā)展起來的熱點技術(shù)在科學(xué)種植上的運用，講述了一項可復(fù)制可落地的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)。

　　在科技日報報道的《用人工智能種番茄收獲“兒時味道”》中，更是提到了這種通過這種智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)種植出來的高品質(zhì)番茄“嘗過的人無不稱贊——‘這就是小時候的味道’”。不過這并不是科學(xué)技術(shù)首次被運用到農(nóng)業(yè)上。

　　事實上，早在很久以前，科學(xué)知識以及科學(xué)技術(shù)就在農(nóng)業(yè)上有所滲透，而我們熟悉的溫室，其實本質(zhì)上就是采用技術(shù)人為的給果蔬制造一個適合種植的環(huán)境。同樣的例子還有很多，比如嫁接，比如人工授粉。換言之，其實當(dāng)我們在品嘗一日三餐事，科技已經(jīng)再給我們使用的食材帶來潛移默化的改變。

　　不過科技并非止步于此，現(xiàn)在技術(shù)給我們帶來的變化或許更加神奇。

　　如今，果蔬的種植講究更高效、更安全、更可口。而當(dāng)我們回憶常聽到的食安問題，無非就是重金屬污染、果蔬中檢測出激素、食材表面存在農(nóng)藥殘留等等，而這些問題產(chǎn)生的原因很大程度上來源于農(nóng)藥、殺蟲劑、生長激素的使用。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，通過現(xiàn)代技術(shù)取代這些傳統(tǒng)化學(xué)物質(zhì)的使用，在保證農(nóng)作物原生態(tài)的情況下達(dá)到增產(chǎn)、提高品質(zhì)的目的。

　　以人工智能為例。在果蔬種植中使用的人工智能，主要要運用到傳感器技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計算機技術(shù)，簡單的說，通過光學(xué)傳感器、溫濕度傳感器達(dá)到控制種植環(huán)境適宜程度的目的，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將不同棚中種植的數(shù)據(jù)聯(lián)系起來更好的規(guī)劃澆水、打理、采摘的周期，通過計算機技術(shù)設(shè)計出一套合適的自動化方案，之后通過大數(shù)據(jù)規(guī)劃出一個合適的種植方案，再經(jīng)由人工智能的學(xué)習(xí)，使其可以根據(jù)實際情況進(jìn)行全天候的調(diào)節(jié)。

　　而如果從這個角度來說，用現(xiàn)代技術(shù)種植“兒時味道”恰恰證明現(xiàn)代儀器在對溫度、光照、濕度、二氧化碳濃度等參數(shù)檢測上的精準(zhǔn)度以及對土壤、水體檢測上的便攜程度的進(jìn)步。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，相信科技會在養(yǎng)殖業(yè)有更進(jìn)一步的發(fā)展，而未來我們能夠品嘗到的果蔬相信也會因此變得更加美味。

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