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徹查!油罐車運輸食用油亂象絕不姑息!

2024-07-12 08:50:30來源:化工儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞:油罐車閱讀量:1639
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  【儀器網(wǎng) 時事聚焦】近日,新京報新聞《罐車運輸亂象調(diào)查:卸完煤制油直接裝運食用大豆油》引發(fā)眾人關(guān)注。新聞稱,食品類液體和化工液體運輸混用且不清洗,已是罐車運輸行業(yè)里公開的秘密。記者追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),國內(nèi)許多普貨罐車運輸?shù)囊后w并不固定,既承接糖漿、大豆油等可食用液體,也運送煤制油等化工類液體。且為了節(jié)省開支,不少罐車在換貨運輸過程中甚至不清洗罐體,造成食用油被殘留的化工液體污染。
 
新京報報道截圖
 
  食用油在日常飲食中占據(jù)著舉足輕重的地位。無論是在家庭廚房還是餐飲業(yè)中,無論是東方的炒菜還是西方的烘焙,無論是煎炸燒烤,還是糕點涼菜,食用油都是不可或缺的烹飪材料。可以想見,食用油如果發(fā)生安全事故,造成影響將不可估量。
 
  對此,新聞報道中涉及的中儲糧油脂(天津)有限公司回應(yīng): 針對近日媒體關(guān)于罐車運輸油罐混用的報道,中儲糧集團公司高度重視、迅速行動,舉一反三、引以為戒,在7月2日要求下屬油脂公司開展排查的基礎(chǔ)上,從7月5日開始在全系統(tǒng)深入開展專項大排查。
 
中儲糧回應(yīng)
 
  行業(yè)亂象危害巨大
 
  據(jù)介紹,如果卸完煤制油不洗罐的話,通常罐內(nèi)會殘留幾千克到十幾千克不等的煤制油。除了煤制油,像工業(yè)廢水、塑化劑、廢機油、減水劑這樣的非?;芬后w,普通貨罐車都可以運輸。
 
  工業(yè)廢水和廢機油中含有多種有毒物質(zhì)和重金屬,包括汞、鉛、鎘、氰化物、酚類、多環(huán)芳烴(PAHs)、硫、磷、氮化合物以及其他有機污染物和其他有害成分。而食用油是一種脂溶性物質(zhì),容易高效率吸附和溶解其他化學(xué)物質(zhì)。因此,油罐車混裝,即使經(jīng)過清洗,有害物質(zhì)依然極其容易殘留。然而令人膽顫的是,報道表示罐裝車在實際使用中,食品類液體和化工液體運輸混用且不清洗。
 
  國務(wù)院徹查
 
  國家市場監(jiān)管總局7月9日發(fā)布公告,針對媒體反映的“罐車運輸食用油亂象問題”,國務(wù)院食安辦高度重視,組織國家發(fā)展改革委、公安部、交通運輸部、市場監(jiān)管總局、國家糧食和儲備局等部門召開專題會議研究,成立聯(lián)合調(diào)查組徹查食用油罐車運輸環(huán)節(jié)有關(guān)問題。對于違法企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人,將依法嚴(yán)懲、絕不姑息。同時舉一反三,組織開展食用油風(fēng)險隱患專項排查。調(diào)查處置結(jié)果將及時公布。
 
 
  現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)
 
  《刑法》第一百四十四條:在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
 
  《食品安全法》第三十三條:貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
 
  《GB/T 30354-2013食用植物油散裝運輸規(guī)范》規(guī)定:運輸食用油應(yīng)使用專用容器,不得混用”。
 
  食用油相關(guān)檢測技術(shù)
 
  一、理化指標(biāo)檢測
 
  二、微生物檢測
 
  三、重金屬檢測
 
  四、農(nóng)藥殘留檢測
 
  五、脂肪酸種類及含量分析
 
  六、真菌毒素檢測
 
  七、其他檢測技術(shù)
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    2020-12-23 11:13:24
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