氨基酸系列/5半胱氨酰亞砜裂解酶測試盒是上海酶聯(lián)生物為您精心研發(fā)用于實驗方法的生化試劑盒產(chǎn)品，也是您科研路上的好幫手，產(chǎn)品說明資料歡迎您來電索取。

氨基酸系列/5半胱氨酰亞砜裂解酶測試盒

產(chǎn)品規(guī)格 : 50管/24樣

測試方法：分光光度法

產(chǎn)品分類：氨基酸系列

產(chǎn)品品牌：mlBio/酶聯(lián)生物

產(chǎn)品包裝：液體盒裝

運輸條件：快遞包郵

應(yīng)用范圍：僅供科研研究使用

保存條件：低溫避光保存

有效期：６個月

說明書 : 咨詢或電詢客服索取

供應(yīng)商：上海酶聯(lián)生物科技有限公司

注    意：正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。

氨基酸系列/5半胱氨酰亞砜裂解酶測試盒

測定意義：

半胱氨酰亞砜裂解酶（CSL）廣泛存在于百合科蔥屬(如大蒜和洋蔥)，十字花科蕓薹屬(如卷心菜，菜花，西蘭花)，以及豆科中的合金歡屬中，并通常被稱為蒜氨酸酶(Alliinase)。香菇酸在γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶作用下轉(zhuǎn)化成香菇精，以及產(chǎn)生丙酮酸、乙醛、甲醛和NH3。CSL是內(nèi)源性甲醛生成的關(guān)鍵酶之一，測定CSL活性對于研究食品安全具有重要意義。

自備實驗用品及儀器：

天平、研缽、離心機(jī)、分光光度計、1mL玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、蒸餾水。

試劑組成和配制

提取液：液體60mL×1瓶，4℃保存。

試劑一：粉劑×1瓶，4℃避光保存，臨用前加入2mL水溶解，用不完的試劑分裝后-20℃保存；

試劑二：粉劑×1瓶，-20℃避光保存，臨用前加入10mL水溶解，用不完的試劑分裝后-20℃保存；

試劑三：液體15mL×1瓶，4℃保存。

試劑四：液體6mL×1瓶，4℃避光保存。

試劑五：液體30mL×1瓶，4℃保存。