直播推薦
更多>企業(yè)動(dòng)態(tài)
更多>- 吉林省力盛制藥有限公司采購(gòu)佳航的顯微熔點(diǎn)儀JHX-5Plus
- 山東金城醫(yī)藥有限公司采購(gòu)佳航的全自動(dòng)密度計(jì)Digipol-D50
- 祝賀2023年全國(guó)機(jī)械行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽―“三豐杯” 在浙江杭州順利舉行
- 2023年河北省全省無(wú)損檢測(cè)技能比武暨能力對(duì)比 完滿(mǎn)收關(guān)
- 喜訊 | 智易時(shí)代一項(xiàng)發(fā)明獲歐洲發(fā)明授權(quán)!
- 法國(guó)CA 10101E/CA 10141E/CA 10141水質(zhì)分析儀上市
- 東盛友邦(亳州)制藥有限公司采購(gòu)佳航的全自動(dòng)旋光儀Digipol-P610
- 重慶沃肯新材料科技股份有限公司采購(gòu)佳航全自動(dòng)旋光儀JH-P300
推薦展會(huì)
更多>食用油檢測(cè)儀可以用于快速檢測(cè)食用油的一些物理和化學(xué)特性,地溝油通常指的是從排水溝、下水道等地方回收的廢棄食用油,可能含有大量的有害物質(zhì),如重金屬、有機(jī)物、細(xì)菌等。地溝油可能含有非常高的酸值、過(guò)氧化值和游離脂肪酸,通過(guò)這些指標(biāo)可以判斷其質(zhì)量。食用油檢測(cè)儀通??梢詼y(cè)量這些參數(shù)。
酸值: 酸值是指食用油中游離酸的含量,通常以毫克氫氧化鈉(NaOH)消耗量來(lái)表示。較高的酸值可能意味著食用油中存在游離脂肪酸、過(guò)氧化物、分解產(chǎn)物等,這可能與油的氧化、變質(zhì)或污染有關(guān)。
過(guò)氧化值: 過(guò)氧化值是指食用油中存在的氧化產(chǎn)物的含量。氧氣與食用油中的脂肪酸發(fā)生反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,其含量的增加可能表示油品的氧化程度。過(guò)氧化值的測(cè)量可以幫助判斷食用油的新鮮度和穩(wěn)定性。
游離脂肪酸: 游離脂肪酸是指未與甘油結(jié)合的脂肪酸分子,通常與酸值關(guān)聯(lián)。其含量的增加可能與食用油的變質(zhì)、降解以及儲(chǔ)存條件有關(guān)。
使用食用油檢測(cè)儀測(cè)量這些參數(shù)可以幫助食品生產(chǎn)商、加工商和消費(fèi)者了解食用油的質(zhì)量和適用性。這些測(cè)試有助于判斷食用油是否適合食品加工、烹飪和食用,并且可以預(yù)測(cè)食用油的壽命和穩(wěn)定性。然而,這些參數(shù)只是判斷食用油質(zhì)量的一部分,綜合性的食用油檢測(cè)需要考慮更多的指標(biāo)和因素。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
第62屆中國(guó)高等教育博覽會(huì)
展會(huì)城市:重慶市展會(huì)時(shí)間:2024-11-15