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面包體積測(cè)定儀的詳細(xì)產(chǎn)品介紹及技術(shù)參數(shù)
JMTY型面包體積測(cè)定儀是測(cè)量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計(jì)量?jī)x器。它具有測(cè)量準(zhǔn)確,快速,操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),其性能和技術(shù)要求符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗(yàn)法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評(píng)價(jià)法等表。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗(yàn)中面包、饅頭體積的測(cè)量,廣泛用于糧食、食品等部門。
面包體積測(cè)定儀由樣品室、菜籽室、玻璃刻度管等部分組成,其工作原理基于菜籽置換法。當(dāng)樣品室放置面包時(shí),面包所占的體積會(huì)將菜籽排斥到玻璃刻度管中。通過測(cè)量這個(gè)被排斥的菜籽體積,再減去樣品室不放樣品時(shí)測(cè)得的體積,就可以得到面包的體積。
除了用于測(cè)量食品體積外,面包體積測(cè)定儀在農(nóng)作物研究、糧庫和面粉加工廠、面粉廠等場(chǎng)合也發(fā)揮著重要作用。例如,農(nóng)科院和農(nóng)學(xué)院可以使用它來評(píng)價(jià)小麥的加工品質(zhì);糧庫和面粉加工廠可以利用它來確定小麥的收購價(jià)格,并進(jìn)行分倉儲(chǔ)存;面粉廠則可以用它來選購適合生產(chǎn)要求的小麥,并指導(dǎo)配麥配粉,以確保面粉的質(zhì)量穩(wěn)定。
技術(shù)參數(shù):
1. 外形尺寸:850×200×130mm;
2. 測(cè)量范圍:
3. 標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml;
4. 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml;
5. 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽;
6. 準(zhǔn)確度:≦±1.0%;
7. 重現(xiàn)性:≦±0.8%。
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