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溫濕度記錄儀(Temperature and Humidity Data Logger)是溫濕度測量儀器中溫濕度計中的一種。其具有內(nèi)置溫濕度傳感器或可連接外部溫濕度傳感器測量溫度和濕度的功能。

　　功能

　　【GPRS溫濕度記錄儀】

　　1.內(nèi)置電池，斷電后可繼續(xù)工作48小時以上(實測60小時)；

　　2.市電斷電、通電報警功能；

　　3.溫度、濕度超限報警功能；

　　4.報警功能:短信報警，振鈴語音報警；

　　5.設(shè)備自帶就地聲光報警功能；

　　6.數(shù)據(jù)存儲功能，30分鐘存儲一次，可以連續(xù)存儲4年；

　　7.帶2路繼電器輸出(常開)，可任意關(guān)聯(lián)報警事項；

　　8.支持遠(yuǎn)程短信設(shè)置和查詢設(shè)備參數(shù)；

　　9.設(shè)備自帶按鍵，方便維護人員就近按鍵操作；

　　10.數(shù)據(jù)上傳免費中性云平臺，方便集中遠(yuǎn)程查看數(shù)據(jù)。

　　?典型應(yīng)用

　　食品儲運

　　由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝仔細(xì)指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進入消費者口中。

　　當(dāng)長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個的內(nèi)部時鐘，忠實地記錄時間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續(xù)時間都能輕松獲得，承運方是否有責(zé)任也會立即知曉。